20克海带大概是一碗的十分之一。具体来说呢，市面常见的海带凉拌菜一碗装得下200克左右，要是煮汤的话可能少些，大约150克到200克之间。所以换算下来，20克就是一碗的十分之一或者八分之一，看怎么装了。

比如说啊，我之前买过海带丝包装上写着每包100克，一般吃两包就够一碗凉拌的量。要是按这个算的话，20克就是四分之一碗。不过有些地方用大碗装，可能一碗装到250克，这时候20克就是八分之一碗。根据中国营养学会2021年的数据，凉拌海带丝的推荐摄入量是每餐20克到30克，正好对应一碗的十分之一到六分之一。不过要注意的是，有些餐馆用大碗装菜，可能一碗海带有300克，这时候20克就变成六分之一碗了。所以具体要看碗的大小和烹饪方式，但大部分情况下20克海带就是一碗的十分之一左右。要提醒大家，煮海带容易缩水，要是买干海带的话，20克干海带泡发后可能有100克到150克，这时候换算成一碗的量就差得更多了。