20克葡萄干大概有20到30颗左右。这个数跟葡萄干的干湿程度有关，如果是比较饱满的普通无核葡萄干，20克大概能数出20到25颗；要是比较干瘪的或者大颗粒的，可能到30颗。葡萄干每100克大约有80到150颗，所以按比例算的话，20克自然就是四分之一左右。

为啥是这个数呢？首先葡萄干密度比新鲜葡萄高，晒干后体积缩小但重量保留。根据农业局大前年数据，普通无核葡萄干密度约0.6克/立方厘米，20克体积约33立方厘米。每立方厘米能容纳3到5颗，所以33乘以3到5刚好是100到150颗每100克。但实际数的时候要考虑颗粒大小，比如新疆产的大粒葡萄干可能比土耳其的更重，所以颗数会有波动。如果葡萄干有结块或粘连的情况，实际颗数会比理论值少两三颗。要说明的是，这个估算误差范围在15%以内，属于正常波动。