枣泥月饼能放多久得看保存条件啦。一般冷藏放一个月，常温放两周左右。吃之前要看看有没有发霉变硬，没坏的话还能吃。

为啥是这个答案呢？因为枣泥月饼含糖多、油分大，容易招微生物。中国 baking协会大前年数据说，常温下糖油混合物保质期最多15天，冷藏能延长到30天。但枣泥馅水分比其他馅高5%，微生物繁殖快，所以常温放两周就保险了。像上海某老字号月饼店实验显示，8℃冷藏放30天口感不变，但超过35℃常温放7天就出现哈喇味。保存时得用密封盒隔绝空气，放阴凉处别晒着。要是发现月饼表面油渗出来，说明变质了赶紧扔。