二十克玉米油等于一勺半左右，二十五克的话算一勺八分。这个得看用啥样的勺子量，一般家庭用汤勺的话，二十克能装满一勺半，剩下的五克再抓半勺就差不离。要是用茶匙量的话，数量会翻倍，但通常做菜都是拿汤勺来用。

为啥是这个数啊？首先得知道玉米油密度大约是每毫升零点九二克，汤勺容量一般是十五毫升。按这个算，一勺能装十四克油左右。二十克除以十四克每勺，得出一点四二勺，四舍五入就是一勺半。同样道理，二十五克除以十四克，得出一点七九勺，接近一勺八分。不过有些地方用勺子容量是二十毫升，这时候二十克刚好一勺，二十五克就多出五克，需要再抓半勺。实际操作时，油温高会膨胀，油凉了会收缩，所以最好多抓少放。比如炒菜时油温到了九十度，体积会变大两成，这时候二十克可能只装一勺。但平时做凉拌菜放凉了再量，二十克就刚好一勺半。