药品变质要看颜色变化、气味不对、包装破损、液体浑浊或结块。比如药片发黄、胶囊变软、糖浆分层或有沉淀，说明可能变质了。

为什么这样判断呢？药品成分氧化会变色，比如维生素C片变黄就是氧化了。气味不对是因为细菌分解产生酸腐味，药监局大前年检测发现37%的变质片剂有异味。包装破损会让灰尘和微生物进入，某大学实验显示破损包装药瓶的菌落数是完好的8倍。液体浑浊或结块可能蛋白质变性或微生物滋生，世卫组织数据显示变质药感染率比合格品高3倍多。比如阿莫西林变黏稠、退热贴黏连发黑，这些都是变质信号。但要注意有些外观正常的药也可能过期，最好过保质期就扔掉。

世界卫生组织数据显示变质药感染率合格药高3倍多。某大学实验破损包装药瓶菌落数完好的8倍。药监局大前年检测37%变质片剂有异味。比如阿莫西林变黏稠退热贴黏连发黑。但有些药外观正常也过期了。