枸杞能放3-6个月，放阴凉干燥处别见光。吃之前要闻闻有没有酸味或霉味，有的话赶紧扔掉。

因为温度高、湿度大容易让枸杞发霉，所以最好放冰箱冷藏。常温下放3个月营养流失20%，实验数据说冷藏能延长到6个月。比如有个研究把枸杞分别放在25℃和4℃环境，结果25℃组2个月就长霉斑，4℃组6个月还保持干燥。还要注意别用塑料袋装，透气性差容易积水汽。另外买的时候选未硫熏的，颜色暗红发亮的一般保存更久。