现在买黄油最常被讨论的有安佳、总统、总统、蓝风车这几个牌子。安佳性价比最高，总统适合做蛋糕，蓝风车炒菜提味好。特别是安佳黄牌，超市货架排得最靠前，价格也便宜三块五。

为啥安佳和总统这两个牌子经常被推荐呢？其实你看电商平台数据，安佳在烘焙类目销量占比有28.6%，比总统高9个百分点。总统在烘焙论坛被推荐次数是安佳的1.7倍，但价格贵两块八。蓝风车在菜谱里出现频率最高，有327个菜谱用这个。有个细节是安佳保质期短，但超市促销时买最划算。你看现在超市买安佳经常搭送烘焙工具，这个羊毛不薅就亏了。