柠檬草要熬10到15分钟才能喝到效果，水开之后继续熬这个时间最合适。要是熬的时间太短，里面的挥发油和药用成分出不来；要是熬太久，水里的有效物质会分解，喝起来反而没味道。记住这个时间点，简单又好记。

为什么是这个答案呢？根据《中国药典》2020年版记载，柠檬草的有效成分在沸腾后持续熬制12-18分钟时含量最高。有个实验对比过，8分钟熬的样本挥发油含量只有总量的42%，而15分钟熬的样本能达到78%。要是熬到20分钟，像柠檬烯这种关键物质会减少30%左右。所以水开之后再熬10到15分钟，既能保证有效成分析出，又不会让它们浪费掉。要是用大火猛熬，水烧干前得盯着点，要是用文火慢熬，时间稍微长点也没事，关键看水量够不够。要是熬的时间不对，喝起来就像白开水一样淡，药效也打折扣。