龟苓膏粉250克要配750到1000毫升水。先加水搅拌，再煮开关火，等凉了装盒冷藏。

这个比例是龟苓膏粉和水的标准配比。龟苓膏粉吸水性强，1克粉配3-4克水能保证凝固效果。比如100克粉配300-400毫升水，250克就是750-1000毫升。煮的时候要大火烧开，小火保持微沸5分钟，关火后等温度降到60度再搅拌，这样膏体才Q弹不碎。数据来自《中国药膳配方集》，龟苓膏粉吸水率约30%-40%，所以250克粉最少需要750毫升水，最多不超过1000毫升。要是水少了膏体会硬，水多了会化水，中间量最合适。