2025-11-08 09:38:35
两个紫薯大概有200卡左右,木薯粉加20到30克就行。紫薯本身热量不算高,木薯粉用来增加黏性。要是做紫薯糕的话,这个配比刚好能成型。注意木薯粉别放太多,否则会太干。
为啥是这个数啊?因为紫薯每100克有80到100卡,两个中等个头紫薯总重200克左右,热量自然在160到200卡之间。木薯粉每100克300卡,但通常用20克左右,算下来总共多加60到90卡,总体热量控制得牢。像有些朋友可能记错克数,说成“两勺木薯粉”,其实一勺约10克,两勺才20克,刚好够用。要是放30克的话,总热量就变成200+90=290卡,稍微高一点,但还能接受。而且紫薯本身纤维多,加木薯粉不会让热量暴增,适合做代餐或者下午茶。
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