黄瓜香鱼是长江流域的河鱼。这个说法简单来说就是指黄瓜鱼，它主要在淡水里生活，像我们平时吃的河鲜一样。香鱼的话虽然名字里有“香”，但其实是海鱼，主要在沿海地区出没。两者的区别就像我们平时说的“淡水鱼”和“海鱼”一样，一个在水里游，一个在海水里长。

为什么说黄瓜香鱼是河鱼呢？首先得搞清楚黄瓜鱼和香鱼是两种不同的鱼。黄瓜鱼学名是黄瓜鱼，属于鲈形目，根据《中国鱼类志》记载，它们主要分布在长江、汉江这些大江大河里，繁殖的时候会从海里游到淡水，但大部分时间还是生活在淡水环境。而香鱼学名是香鱼，属于鲑形目，像我们吃的那种刺少肉多的鱼，根据《长江鱼类资源调查报告》显示，香鱼主要产自日本海、黄海这些地方，属于典型的海鱼。不过香鱼有个特点，每年繁殖期会从海里游到淡水产卵，所以有时候会被误认为是河鱼。但黄瓜鱼是长期生活在淡水里的河鱼，香鱼是海鱼，中间有个洄游过程。就像我们买鱼的时候，卖鱼人如果说“这是长江黄瓜鱼”，那肯定是指河鱼；如果说“这是沿海香鱼”，那就是海鱼。两种鱼名字容易混淆，但生活环境差别挺大的。