2025-11-08 09:38:36
两片面包一碗米饭热量谁高啊?米饭高!面包就两片,正常市面面包一片70到80大卡,两片加起来140到160大卡。一碗米饭生米150克,煮熟后热量220到250大卡,明显比面包高。老话说“米饭顶饱”,这说法有科学道理。
为啥米饭比面包热量高呢?因为米饭是精米加工,主要成分碳水化合物,生米吸水膨胀后重量翻倍。比如半碗米饭(100克熟米)就有120大卡,两片面包虽然也是碳水,但体积小吸收少。数据来源中国食物成分表2022版,面包热量参考市售全麦面包,米饭按常规蒸煮计算。所以吃同样分量米饭,身体吸收的热量是面包的1.5到1.8倍。不过要是面包夹肉夹菜,可能就另当别论咯。
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