煮两人份的粥，先放1.5个电饭煲量杯的米，加水到刻度线以上半指节就行。比如煮两次粥发现，用这个量最合适，饭煲不会空也不会溢。煮的时候要等水开再按煮粥键，这样米粒更软糯。

为啥是这个量呢？因为电饭煲量杯是按标准米粒计算的，1杯米配2杯水刚好能煮两人份。米水比例1:2是煮粥黄金比例，数据来自《中国家庭烹饪指南》。煮两次发现水量多了会浪费，少了米不够吃，所以加半指节的水最保险。米放少了粥会稀，水多了得等更久。煮粥键启动后，水开再按能避免米粒结块。比如煮两次粥发现，用这个量最合适，饭煲不会空也不会溢。煮的时候要等水开再按煮粥键，这样米粒更软糯。