一般两人在家煮粥，每人口袋里放三两到五两米就行。换算成毫升的话，米粒体积和水的比例是五比一，所以两人总共需要三百到六百毫升米。煮的时候要记得多加两倍的水，等米泡开再开火。

为啥是这个数啊？米和水的比例是关键，根据《中国家庭烹饪手册》数据，每克米吸水膨胀到约五倍体积。比如三十克米泡发后变成一百五十毫升米粒，再加水煮就成三百到四百毫升粥。但实际操作时，米粒吸水不均匀，可能多加少加五十毫升左右。要是米太干就提前泡半小时，要是米太黏就少放二十毫升水。煮开后再尝尝咸淡，不够再补点开水。