30克纯奶等于大约29毫升，30毫升牛奶等于30.9克左右。这个结果跟牛奶的重量和体积比例有关，纯牛奶密度是1.03克每毫升，所以换算时要反过来算。

因为牛奶的密度是1.03克每毫升，所以30克纯奶换算成毫升数就是30除以1.03，结果大约是29毫升。反过来算30毫升牛奶的话，30乘以1.03就得出30.9克。这里有个小注意点，牛奶里的水分和脂肪会影响密度，但纯牛奶通常用1.03这个标准值。比如拿30克纯奶装进量杯，实际能装29毫升左右，而30毫升牛奶的重量会稍微超过30克一点。这个换算方法在烘焙或调酒时经常用得到，记得要按具体牛奶的密度调整哦。