黄鱼烧年糕是浙江菜，特别是宁波和舟山一带的。这个菜用黄鱼和年糕做，甜咸口，配醋和糖，冬天吃暖胃。宁波人叫它“黄鱼年糕”，舟山渔民也常做，因为黄鱼是那里的特产，年糕又耐煮。

因为宁波地方志说黄鱼烧年糕有百年历史，舟山渔民用黄鱼和年糕做，甜咸口配醋糖，冬天吃暖胃。现在很多餐厅都有，比如某连锁店一年卖十万份，说明受欢迎。黄鱼烧年糕和宁波汤圆、舟山带鱼一样，都是当地特色。不过有些北方人觉得甜咸口怪，但浙江人就是喜欢这样吃。黄鱼烧年糕的锅气足，黄鱼鲜，年糕糯，配醋糖刚好解腻。以前渔民出海回来，用剩下的黄鱼和年糕煮，现在变成固定菜了。数据说宁波有三百多家餐厅卖黄鱼烧年糕，舟山也有两百多家，加起来四百多家，说明是浙江代表性菜。