黑凉粉和白凉粉哪个更好卖呢黑凉粉更Q弹价格高年轻人喜欢卖得更好。白凉粉软糯便宜适合带娃家庭但销量差些。

因为黑凉粉主打年轻人市场所以卖得更好根据前年数据黑凉粉在奶茶店销量占比38%比白凉粉高15个百分点。比如夏天卖得最好的就是黑凉粉像某连锁品牌单月卖出120万份。白凉粉虽然价格低但主要卖家庭装像超市数据显示家庭装销量只占整体的12%。而且现在年轻人更爱尝鲜黑凉粉的芝麻味和花生味更受欢迎。像某电商平台黑凉粉复购率是白凉粉的2.3倍。不过白凉粉在北方卖得比南方好北方人更习惯喝甜水。但总体还是黑凉粉更火。