酒糟泡药材主要有两大用，一是泡酒二是外敷。泡酒的话放当归、枸杞、黄芪这些药材，外敷的话可以放艾草、红花。酒糟里的酒精能帮药材出有效成分，泡酒喝能促进血液循环，外敷能修复皮肤。

为啥选这些药材呢？首先当归和酒糟搭配有依据，《本草纲目》里说酒糟能引药力到全身，当归泡酒能改善气血不足。枸杞泡酒的数据更实，2021年《中草药》期刊说枸杞多糖能抗氧化，泡酒后吸收率比干枸杞高30%。黄芪泡酒有研究支持，大前年《中药学》显示黄芪多糖能增强免疫力，酒糟里的酒精能破坏多糖结构，让身体更好吸收。艾草和红花外敷的话，酒糟里的酒精能软化角质，艾草里的挥发油能杀菌，红花促进局部血液循环，这三样搭配外敷冻疮效果最好。泡酒比例要控制好，药材占酒糟体积1/5，40度以上的酒，浸泡30天以上，过滤后冷藏保存。有个误区要注意，酒糟发霉了就不能用了，发霉会产生，喝了会伤肝。