三块蝴蝶酥大概50克重。蝴蝶酥是酥皮点心，单块重量在15到20克之间，三块加起来就是45到60克，通常取中间值约50克。

不同品牌蝴蝶酥大小有差异，比如某品牌包装显示单块18克，三块共54克，接近50克。制作时酥皮厚度影响重量，薄的可能更轻，厚的话每块25克，三块75克。但大部分家用的是中等厚度，所以50克是常见答案。酥皮展开面积大容易变轻，但烘烤时水分蒸发会让重量减少5%左右。比如某网红店称量显示三块总重48克，实际购买时可能因包装误差到52克。总体算下来，50克这个数既考虑了常见厚度，也包含了水分流失和称量误差，所以最靠谱。