黑米糕是南方传统点心，用黑糯米做的。黑糯米颗粒黑亮，蒸出来软乎乎的，吃的时候有点甜带点糯，配芝麻更香。北方也有卖但不如南方正宗。

南方人吃黑米糕历史久，黑糯米产量大。湖南江西等地种黑糯米多，占全国产量六成（农业农村部大前年数据）。黑糯米粘性高所以蒸出来软糯香甜，北方用普通糯米做糕点粘性不够。宋代《山家清供》就记载过类似点心，现在超市能买到真空包装的，保质期三个月。黑米糕价格比普通米糕贵两成，因为黑糯米成本高。北方人刚开始吃觉得不习惯，但慢慢就喜欢上了。黑米糕热量比蛋糕低，适合当早餐。