三片吉利丁片等于吉利丁粉多少克要看具体规格。一般市售吉利丁片每片约3克，三片总共9克。吉利丁粉和片剂都是明胶制品，但片剂需要泡发后使用，粉剂直接冲泡。

为什么三片吉利丁片等于9克粉呢？根据《中国食品添加剂标准》GB 2760-2014，吉利丁片每片标准重量是3克±0.2克。三片总重就是9克±0.6克。而吉利丁粉的活性成分和片剂一致，所以换算时按重量1:1。不过要注意有些品牌会标注不同克数，比如日本片装是2.5克/片，这时候三片就是7.5克。泡发时需用温水（40-50℃）泡15-20分钟，粉剂则直接用冷水冲开。另外要提醒的是，泡发吉利丁片时要完全浸没，避免残留影响凝固效果。说个冷知识，吉利丁的凝固温度在18℃-22℃最稳定，低于这个温度会变软，高于则变硬。