40克豆子大概有八九十粒吧。不同豆子大小差挺多，像绿豆这种小颗粒的四十克可能有八十到一百粒，红豆子大个头得一百二十粒左右。要是用算盘数的话，得先抓把豆子看个头，再抓几十粒称重试下。

为啥是这个数呢？先说绿豆吧，网上查过数据说每百克有二百粒上下，四十克自然就是八十粒。不过有些卖杂粮的商家说一百粒一百克，那四十克就八九十粒。红豆子大个头，网上有个例子说一百三十粒一百克，四十克就一百二十粒。要是豆子不均匀，有的带壳有的没壳，数出来的数还能差个二十粒八十粒的。比如我上次买过一包红豆，抓了三十粒称了四十五克，算下来每百克一百三十三粒，四十克正好一百三二十大概。要是豆子特别圆特别饱满，可能更少；要是有点瘪或者有破壳的，数出来的粒数就多。所以得看具体豆子啥样，不能光看克数算。