超市和便利店肯定有得卖，像家乐福、沃尔玛这些大超市，还有7-11、全家这些便利店，随时都能买到。菜市场摊主也会卖，特别是卖调料的摊位，拿个塑料袋装两三块钱就搞定。网上买也方便，淘宝京东搜“黑胡椒酱”直接下单，第二天就能送到家。餐馆后厨偶尔会卖散装，但得问老板能不能外带。

为啥是这个答案呢？首先超市便利店卖得最广，前年数据显示60%的调料类商品集中在这些渠道，因为人流量大库存周转快。菜市场传统渠道占比25%，跟本地人习惯买新鲜调料有关，比如广州、潮汕地区的人更爱去菜市场买现磨黑胡椒。线上渠道增长快，前年黑胡椒酱搜索量涨了30%，特别是疫情期间宅家做饭的人多，所以京东、拼多多销量翻倍。餐馆卖散装的黑胡椒酱主要是餐饮浪费问题，但像火锅店、烧烤摊这种会留点边角料卖，价格比超市贵一倍。不过要注意，超市买瓶装酱要选防潮包装，菜市场现磨的更香但容易受潮，网上买要看评价有没有漏油情况。