黑芝麻酱最香就是拌面，面条吸饱酱汁特别下饭。蘸饺子边儿也行，咬一口满嘴芝麻香。夹饼干的话，脆脆的饼干配软酱，口感好。做甜品像做芝麻糊，加糖和牛奶搅一搅。调酱料的话，拌黄瓜丝、萝卜丝都行，酸辣口能解腻。

其实黑芝麻酱吃法多是因为它本身味道浓，而且脂肪含量高，搭配主食或蔬菜能平衡营养。中国调味品协会大前年数据说，黑芝麻酱消费增长30%，年轻人买它主要是想换着花样吃。比如拌面，面条吸饱酱汁特别下饭，酸辣口能解腻。蘸饺子边儿也行，咬一口满嘴芝麻香，比酱油更香。夹饼干的话，脆脆的饼干配软酱，口感好，年轻人喜欢这种组合。做甜品像做芝麻糊加糖牛奶搅一搅，口感顺滑。调酱料的话，拌黄瓜丝、萝卜丝都行，加点醋和辣椒油更开胃。其实很多吃法都是跟其他食物搭着吃，这样既能发挥芝麻酱的香味，又能避免吃腻。