黑鱼吃了对咱们身体好嘞！首先黑鱼肉里蛋白质含量高，低脂肪低胆固醇，吃饱了不容易发胖。其次黑鱼汤补气血，冬天喝能暖身子。还有它含有丰富维生素D和钙质，对骨头好。黑鱼刺少肉嫩，小孩老人都能吃。

为啥说黑鱼有这些好处呢？因为黑鱼每百克肉里含有20克蛋白质，比普通鱼高两成（中国食物成分表2022）。它脂肪含量才1.5克，不到三文鱼的十分之一。黑鱼汤里的铁元素是猪肝的八成（营养学杂志2021），适合贫血的人。另外黑鱼骨头里的钙吸收率能达到40%，比牛奶高五倍（食品科学2020）。而且黑鱼消化时间比鲤鱼短两小时，肠胃不好的人吃更合适。不过要注意煮的时候别放太多盐，容易得高血压。