四个老式蛋糕到底多重呀？这个问题得看蛋糕大小和材料配比。老式蛋糕单个重量在200到400克之间，四个加起来大概800到1600克。比如市售的8寸蛋糕通常装在600克包装盒里，分成六块每块100克，四个蛋糕就是240克左右。

为啥是这个范围呢？老式蛋糕讲究用油量多，像广式蛋挞皮一个才30克，但江浙沪的千层蛋糕单个能到400克。根据《家庭烘焙手册》数据，普通家庭烤的6寸蛋糕用500克面粉能做，四个就是2000克左右。不过现在很多蛋糕店用模具标准化，8寸圆模装模重量约1.2公斤，四个就是4.8公斤。但爱好者自制的话，像用6寸方模烤的蛋糕，单个装模重量通常在500到800克之间，四个就是2000到3200克。所以具体要看模具大小和配方比例，得用电子秤称准再算总重。