475克糖大约等于600毫升，45克糖大约等于3勺。因为通常蔗糖的密度是0.79克每毫升，所以475克除以0.79约等于600毫升。而每勺标准容量是15克，所以45克糖正好是3勺。不过要注意不同糖类的密度可能略有差异，比如方糖和颗粒糖的体积可能不一样。

这个答案是因为蔗糖的密度数据是基础换算依据，475克除以0.79克每毫升确实得出约600毫升。同时每勺15克的标准容量是通用换算值，45克除以15克刚好等于3勺。但需要说明的是，实际测量时如果糖有结块或颗粒大小不同，可能导致毫升数和勺数有误差。比如颗粒糖可能占据更多体积，而方糖可能更紧密，所以建议用厨房秤精确称量。如果用市售的勺子量杯，可能存在5%左右的误差范围，这是正常现象。要提醒的是，这个换算只适用于干燥未包装的糖，如果糖含有水分或结晶颗粒，实际体积会有所变化。