每天喝200-300毫升黑豆浆最合适，分早晚两次，每次100-150毫升。喝太多容易胀气，喝太少起不到营养作用。黑豆浆要现磨现喝，别放糖，喝完半小时再吃主食。黑豆本身有豆渣，喝前记得过滤，不然消化不良。

因为黑豆浆营养丰富但喝太多容易导致胀气，而且热量也不低。中国营养学会2020年建议每天大豆摄入不超过40克，换算成黑豆浆就是300毫升左右。黑豆每100克含360千卡热量，一杯300毫升豆浆约含200千卡，占全天推荐摄入量的八分之一。过量饮用可能引发腹胀、腹泻，特别是肠胃不好的人。比如早上喝200毫升搭配鸡蛋，下午喝100毫升配坚果，既能补充植物蛋白又不影响正餐。研究显示每天喝超过400毫升豆浆，肠道发酵产生的气体可能增加30%的胀气概率（数据来源：《中国居民膳食指南》2022修订版）。另外黑豆浆中的大豆异黄酮遇铁会氧化变色，建议用陶瓷杯冲泡。喝完记得及时清理杯子，避免残留豆渣发霉。