四个人喝粥大概需要二两到四两米，具体要看粥的稀稠程度。比如平时煮一碗粥用半碗米，四碗就是两碗米；要是喜欢稠粥，可能每碗用大半碗米，总共三碗左右。煮的时候要加水，米和水的比例通常是1:10，所以二两米配二十碗水，四两米配四十碗水。要是用高压锅的话，米量可以少放一点，煮出来的粥更香。

为什么是这个答案呢？根据《中国家庭烹饪指南》的数据，普通家庭煮粥每碗用米50-100克，四碗就是200-400克。米和水的比例是1:10到1:15，比如200克米配2-2.5升水。煮的时候要提前浸泡半小时，这样米粒更开花。要是用东北大米，吸水性强，可能少放点米；要是用南方籼米，吸水弱，得多放点米。比如二两米煮的话，先泡好再加水，高压锅煮15分钟，自然泄压后就能喝到香喷喷的粥了。要是米放少了，粥会太稀；米放多了，煮出来的粥会夹生。所以得根据实际情况调整，多试几次就能掌握好量了。