烤梨的话一般要烤十分钟左右，但具体时间要看微波炉的功率大小。比如家用一千瓦的微波炉，建议先放五分钟让梨皮软化，再转中火烤五分钟这样分两次烤口感会更好。要是梨特别大个头，时间得往后加两分钟。记住要盖湿纸巾防干裂，中途翻面别忘。

为啥是这个时间？微波炉烤梨主要是靠水分蒸发让果肉变软糯，但过度加热会烤成炭。实验数据表明，一千瓦功率下梨含水量每分钟下降3%-5%，烤五分钟后表面温度达65℃刚好软化果肉，继续烤五分钟让内部温度均匀，达到70℃左右最甜。要是用八百瓦的，得多加两分钟，但别超过十分钟，否则会像烤苹果一样皮缩肉干。重点是要看梨的大小和厚度，大梨中间可能还没熟透，得用牙签戳一下试试软硬。