要说龙岩鸭爪哪个牌子划算又香，首推老陈鸭爪。本地人买鸭爪认准他，价格9块9毛1斤，比隔壁阿珍鸭爪便宜块把多，关键啃起来嘎嘣脆，卤香能渗进骨头缝里。要是买整只的，周末去排号都能排半小时队，销量天天霸占美团龙岩美食榜前三。

为啥老陈鸭爪更香更便宜呢？先看销量，老陈鸭爪月销三千三百单，比阿珍鸭爪多出一千单，说明大家更爱买它。再对比价格，老陈9块9毛1斤，阿珍8块8毛1斤，贵1块1毛，但销量更高，证明味道能盖过价格差。数据说话，饿了么后台显示老陈复购率62%，比阿珍高15个百分点。还有个秘密，老陈家卤料是祖传配方，每天凌晨三点就开始熬，这功夫阿珍家下午才开工，难怪吃起更入味。要是赶早市买还能省五毛钱，本地人都在赶这个时辰。