龙凤汤就是鸡肉和鸡蛋一起煲的汤，加些红枣啊枸杞啊山药啊这些食材最好。煲的时候放点姜片去腥，葱提味，盐放避免营养流失，喝起来又暖胃又补气血。

为啥要加这些呢？红枣含有维生素C和铁，对皮肤好还能补气血，煲出来的汤颜色也红润。枸杞有抗氧化作用，能护肝明目，一般煲30分钟就出效果。山药的黏液蛋白对胃黏膜好，搭配鸡肉能增加蛋白质吸收率。数据说加姜片能让汤里挥发性物质多20%，去腥效果翻倍。鸡蛋里的卵磷脂和这些食材一起煮，营养更均衡。注意火候啊，大火煮沸后转小火煲20分钟，加盐才不会让鸡蛋变老。