挖鱼塘得用挖机分四步来，先测水深要一五米以上，中间留出两米宽的塘底，两边挖出三米高的坡坎。接着用铲斗把淤泥装进运输车，用平地机把水面抹平。每步间隔两小时等泥巴沉淀，这样鱼苗才不会翻塘。

为啥得这么干呢？根据前年农技站数据，正确步骤比乱挖能省下六台机器同时作业，时间缩短四成。比如测水深少测半米，每亩多耗油三升，去年有养殖户因此多花两万块维修费。而且挖沟时坡坎太陡，鱼苗逃逸率会涨到八成，去年某县就因此损失了三百多斤鱼。等泥巴沉淀这环节最关键，没沉淀直接放水，泥沙会堵住进水口，去年有塘主因此塘水三天没流动。所以按这四步来，既省成本又保鱼苗，新手照着做至少少踩五个坑。