鱼肉干用烘干机做要先把鱼处理干净，清洗后擦干水分擦不干的话容易发霉。把鱼挂起来或铺在网架上，烘干机调到60度左右保持4到6小时，中途要翻动一下让两面都干透。烘干机图片网上能查到大概几百块到上千块不等，要看容量和功能。

为什么这么回答呢？因为鱼肉干的关键是水分控制，网上资料显示60-80度烘干4-6小时是常见参数，温度太高会烤焦温度太低会发臭。挂晒和网铺两种方式各有优缺点，挂晒省空间但通风差，网铺均匀但占地方。烘干机价格差异主要看容量和热效率，比如10L的普通款300块左右，30L的带温控的能到800块。用户问图片和价格可能想自己动手做，但要注意家里烘干机功率是否够用，小功率的可能得延长时间。