500克淡奶油能打3到5份，每份大约100到150克。具体要看打发程度和容器大小，比如六分状态能分5份，七分状态能分3份。要是用深盆容器可能少打1份，用浅碗容器可能多打1份。

因为淡奶油打发时体积会膨胀1.5到2倍，500克原奶膨胀后约750到1000克。假设每份成品需要150克膨胀后的奶油，500克原奶最多能做3份（750克），最少能做5份（1000克）。实际操作时，打发过猛会结块，打发不足会出水，所以一般控制在3到5份之间。比如用电动打蛋器中速打发5分钟，温度低于20度时膨胀效果更好，这时候500克能多打1份。但要是夏天温度高，或者用高速打蛋器，膨胀量会减少20%左右，这时候只能做4份。容器深度超过8厘米的深盆，底部接触面少，空气容易被困住，容易少打1份。容器直径小于20厘米的浅碗，空气接触面大，容易多打1份。还有搅拌手法，比如突然停顿或者突然加速，都会影响膨胀量。比如先高速打3分钟再低速打2分钟，膨胀量会比持续中速多10%。但要是中途加糖或者加其他成分，膨胀量会减少30%左右。所以综合来看，500克淡奶油实际能打3到5份，每份100到150克，具体看环境温度、容器形状、操作手法这些因素。