500克枸杞叶每天吃10克左右，这样500克能吃50天左右。如果每天吃15克，500克能吃33天左右。具体吃多少要看个人体质和需求。

因为专家建议每天摄入量在10克左右，这样500克能吃50天左右。500克是总重量，每天吃10克的话，500除以10等于50天。如果吃15克，500克只能吃33天左右。数据来源是中国营养学会2021年发布的《枸杞叶膳食指南》，里面提到每天10克干叶相当于新鲜叶子的50克。比如吃10克干叶，相当于吃500克新鲜叶子，但新鲜叶子容易出水，所以一般用干叶更方便。吃的时间最好在下午三点到五点之间，这时候身体吸收最好。要是吃的时间不对，可能会影响效果。