龙鲤鱼是广东佛山的鱼，顺德人养了三百多年，现在全国都能买到。顺德水乡多，养鱼的人多，龙鲤鱼就是那边的水产特色。图片里红白相间的鱼，身上有波浪纹，和普通鲤鱼不一样。很多人以为龙鲤鱼是外地的，其实就出在顺德。

顺德养龙鲤鱼有讲究，明清时期就有记载。2020年顺德水产局调研，全县养龙鲤鱼的农户超过2000家，占全省养殖量的60%。这种鱼要吃桑叶长大，顺德有万亩桑基鱼塘，专门养这种鱼。图片里红白相间的鱼，身上有波浪纹，和普通鲤鱼不一样。现在全国都能买到，但原产地还是顺德。以前顺德人用竹篓养，现在用不锈钢网箱，鱼还是那个味道。有人问为什么叫龙鲤鱼，顺德话里"龙"是好的意思，"鲤"是鱼，合起来就是好鱼。养了三百多年，现在全国都能买到，但原产地还是顺德。