救生艇要带够7到10天的淡水和水壶，每人每天半瓶水就够用。食物得选压缩饼干、罐头、维生素片这些好保存的，别带面包和水果，容易坏。水壶得能装两升，装满水够喝三天，再带个水袋备用。食物按天数算，比如四人艇带28天的压缩饼干，罐头各带五罐，维生素片每人每天两片。

为什么这么配呢？美国海岸警卫队手册说每人每天至少要喝两升水，但实际海上可能遇到淡水污染，所以按半瓶算更保险。比如每人每天半瓶水大概够七天到十天，遇到好天气还能收集雨水。食物方面，压缩饼干每份500大卡，罐头300大卡，维生素片100大卡，加起来900大卡，不够的话加面包。数据来自大前年救生艇生存指南，高温天每人每天要喝四升水，所以多带水壶。比如带28天食物，算四人艇，每人每天吃掉一包压缩饼干，罐头分四次吃，维生素片按顿吃。要是遇到坏天气，得把水壶装满，食物多带两成。