50克红糖就是抓在手里能数清的量，500克红糖相当于装满两个手掌大的塑料袋。比如说煮甜汤放50克，那500克就是做十锅汤的量。

比如说一袋标准红糖通常是500克装，这个数字是市场统一规格。数据上1克等于1毫升水体积，但红糖密度略高，所以实际体积会少一点。50克是500克的十分之一，相当于把大袋拆成十小份。比如说用电子秤称50克，剩下的450克还能再分九次用。还有像做馒头放500克红糖，那发酵时间得延长半小时，水分蒸发量也会多。所以量变影响效果，这个换算关系对吧？