5毫升蜂蜜大约7克反过来5克蜂蜜大概是0点七毫升。这个数是按蜂蜜平均密度算的因为蜂蜜比水重所以1毫升蜂蜜比1毫升水多出三成重量。比如蜂蜜密度在1.36到1.45克每毫升之间算中间值1.4的话5毫升就是7克。

为啥是这个数呢？因为蜂蜜密度跟水不一样不能直接按毫升算克数。具体来说温度高的蜂蜜密度低冬天结晶的密度高。比如夏天40度蜂蜜密度1.38克每毫升这时候5毫升就是6.9克约7克。反过来5克蜂蜜需要5除以1.38等于3.6毫升左右。不过实际操作中要考虑结晶状态如果蜂蜜结块了可能需要多倒一点。根据中国轻工业标准GB/T 19780-2010规定液态蜂蜜密度是1.36-1.45g/ml，按这个范围算5ml蜂蜜在6.8-7.25克之间。所以通常说7克是取中间值方便记忆。