60克糖粉大概等于30到40毫升左右，比白砂糖少一些。要是拿量杯装的话，差不多能装满一个茶匙的三倍多。不过具体要看糖粉的细度，有些特别细的糖粉可能装得更多些。

为啥是这个数呢？因为糖粉颗粒更细，占据空间更小，所以同样重量下体积比白砂糖少。根据食品科学数据，糖粉密度大约是1.6克每立方厘米，而白砂糖密度是1.58克每立方厘米。不过这里有个关键点要说明白，糖粉容易吸潮，实际称量时水分含量会影响体积。比如干燥的糖粉60克是40毫升，但受潮后可能变成35毫升。根据《中国食品添加剂使用标准》里的换算公式，换算白砂糖的话要乘以0.95的系数。所以用60克糖粉做烘焙，换算成白砂糖应该是57克左右，对应体积大约38毫升。建议用电子秤精确称量，量杯装的时候最好再抖一抖让颗粒密实。