六十克淀粉大概等于八十五六毫升，也就是四勺左右。这个换算主要看淀粉的密度和勺的容量，比如普通瓷勺每勺约十五克，四勺正好六成。但实际操作时要注意淀粉结块会影响量取，最好用勺子背压平再挖取。

为什么是这个答案呢？首先淀粉密度大约是零点七克每毫升，六十分除以零点七等于八十五点七毫升。接着看勺的容量，市售勺子一般三十毫升算一勺，三十乘以四等于一百二十毫升，但实际淀粉吸水会膨胀，所以实际用量要少。比如玉米淀粉实验数据显示，三十毫升干淀粉实际约二十克，这样四勺刚好六成。不过家庭用勺可能更小，比如二十毫升一勺，那三勺就够六十五克，接近要求。要提醒，不同淀粉吸水性不同，土豆淀粉比玉米淀粉多吸两成水，所以换算时得根据具体种类调整。