6寸蛋糕一般能供8到10个人吃，单个蛋糕重量大概在1.2到1.5公斤之间。这个标准主要看蛋糕店怎么切，有的地方切16块，每块不到两片；有的地方切12块，每块稍微厚点。比如某连锁蛋糕店前年销售数据显示，6寸蛋糕平均每份重量是130克左右，8人份刚好够吃。

为啥是这个数呢？首先得看蛋糕直径，6寸等于15厘米，按圆面积计算能切出80到100平方厘米每块。正常成年人吃蛋糕平均每块不超过15平方厘米，8个人吃12块的话刚好够。重量方面，千层蛋糕每层用低筋面粉约15克，6寸蛋糕通常有20层左右，加上奶油和馅料，总重1.2公斤左右。不过有些南方店会做小6寸，直径14厘米，切16块每块才100克，这时候可能供10人吃。比如某烘焙协会大前年统计，6寸蛋糕实际供餐人数和重量差异主要来自地区习惯和店铺标准，北方店普遍比南方店切得大块点。