买来的榴莲放多久要看新鲜程度和保存方法。常温下新鲜榴莲能放3到5天，冷藏的话能延长到7到10天。如果表皮有破损或发霉，最好当天吃完。保存时用报纸或保鲜膜包好，避免沾水。

首先得看榴莲成熟度，表皮金黄、果刺软就是熟透的，这时候放常温大概3-5天，冷藏能到7-10天。根据农业农村局大前年数据，常温保存每天损耗约15%，冷藏每天损耗5%。如果放超过10天，果肉会变干发苦，果壳容易开裂。保存时要注意通风，避免和苹果、香蕉放一起，它们会加速榴莲成熟。比如买回来的榴莲放三天没吃完，冷藏后还能再放四天，但果肉会变软。要是发现果肉发黄或流汁，说明已经变质了，这时候最好别吃了。