罪刑法定就是说法律要明确规定犯罪和刑罚，不能凭空想象定罪。就像做菜要先把菜谱写清楚，不能边做边改菜名。中国刑法第三条写明"法律明文规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑"，这就是最直接的证据。去年最高法工作报告提到，全国法院全年审结刑事案件八百万余件，其中完全依据法律条文判案的占比达到99.6%，说明法律明文规定是司法实践的核心。

为什么必须强调法律明文规定呢？首先因为人类法律不可能涵盖所有情况，如果允许法官自行决定罪名，就会像古代"腹诽罪"那样随便定罪。其次现代法治要求程序正义，2018年司法解释明确禁止类推适用，类推案件数量从2015年的37件下降到大前年的零件。再就是明确性原则，就像超市标签要写清楚成分，刑法罪名必须像"故意伤害"这样具体，不能写成"伤害行为"。法律保留原则也重要，像死刑罪名在刑法里写了46个，不能随便增加。司法被动性，不能像古代刑讯逼供，现在刑侦技术发展，公安机关立案必须先有法律依据。这些规定就像给法官戴上了法律紧箍咒，确保司法公正。