7寸披萨直径约17厘米左右，薄底重量一般在300到400克之间。这个尺寸的披萨通常用薄底饼底，饼底厚度不超过1厘米，所以整体重量会比厚底版本轻很多。比如某连锁餐厅的薄底7寸披萨标注净重350克，饼底厚度0.8厘米，而同尺寸厚底披萨要重到450克以上。

为什么是这个答案呢？首先得搞清楚7寸到底多长。根据国际通用的英寸换算标准，1英寸等于2.54厘米，所以7寸就是7乘2.54等于17.78厘米。不过实际制作披萨时，商家为了方便切割和操作，通常把7寸披萨的直径控制在16到17厘米之间。薄底披萨的重量主要看饼底厚度和面饼密度，比如某披萨品牌的薄底配方里，每厘米厚度对应约50克面饼重量，0.8厘米厚的饼底就是40克，加上馅料和芝士大概总重350克左右。而厚底披萨如果做到2厘米厚度，饼底就要100克以上，整体重量自然翻倍。不过要注意的是，不同品牌的配方差异会影响最终重量，有些可能用更重的面饼或者更多馅料来调整口感。