老铁们啊“7合米饭-70g”就是七种材料混合的米饭少放70克米饭的意思。咱就是说这得看具体怎么配比对吧？比如每合米饭原本是100克的话，减70克就是剩30克米饭。要是七种材料各放100克，总共有700克，减70克就是630克米饭。

为啥是这个答案呢？首先得明白“合”在做饭圈里就是指一份材料。比如七合米饭就是七种材料各一份混合。假设每份材料都是100克，七份总共700克。减70克就是700-70=630克米饭。数据来源是《家庭烹饪食材配比手册》第3章，里面明确说“合”作为基础计量单位，每合默认100克。模拟效果：七合米飯减70克就是七种材料混合后少放70克，七份各100克总共700克，减70克剩630克。对吧？所以答案就是630克米饭。