直径约20厘米算下来面积314平方厘米左右，但实际重量要看厚度。比如有的店用220克有的用180克，因为面团要薄才能烤出脆边。比如某连锁店标注220克，另一家网红店用180克，因为薄0.5厘米差20克左右。所以一般说8寸披萨分200-250克面，具体看商家做法。

直径约20厘米算下来面积314平方厘米左右，但实际重量要看厚度。比如有的店用220克有的用180克，因为面团要薄才能烤出脆边。比如某连锁店标注220克，另一家网红店用180克，因为薄0.5厘米差20克左右。所以一般说8寸披萨分200-250克面，具体看商家做法。