直径23厘米的披萨通常切8到10块，外皮和面饼占整体重量四成左右。不同品牌热量差异大，普通肉酱披萨约2800大卡，海鲜披萨可能到3200大卡。吃的时候别光盯着肉，芝士和酱料才是热量主力。

因为直径23厘米的披萨展开面积接近550平方厘米，按每平方厘米0.5克面饼计算，整张饼面重量大概在275克到350克之间。肉酱披萨每克面饼配3.5克芝士，海鲜款多1克，所以总面饼加芝士重量约400克。根据中国营养学会数据，普通芝士每克含7大卡，肉酱酱料5大卡，面饼2大卡，按这个比例算，400克面饼组合热量约2800大卡。直径误差1厘米可能导致面积差30平方厘米，换算成重量约15克，这解释了为什么不同品牌热量会有300大卡左右的浮动。吃的时候记得配蔬菜沙拉，能平衡30%的热量摄入。