煮饭一般放500到750毫升水，大约需要半碗米（约100克）。煮好的米饭体积会膨胀到原来的1.2到1.5倍，所以实际米饭量是500到750毫升。比如用300克米煮，水要加到600毫升左右，米饭能装满大碗。

为什么是这个答案？因为米和水的比例是1:1.2到1:1.5，这个数据来自中国家庭烹饪指南。比如半碗米（100克）煮饭，水要加到120到150克，但实际操作中很多人会直接加500毫升水，这样米饭会更松软。米饭膨胀后重量和体积都会变，300克米煮出360到450克米饭，体积就是360到450毫升。不过有人可能记错，比如把半碗米听成1碗米（200克），这时候水就要加到600到900毫升，煮出来的米饭能装满两个碗。还有可能把毫升和克数搞混，比如误以为500毫升水煮出500克米饭，其实米饭重量和体积差不多，但煮前米粒体积只有米的1/3，所以需要多加水。